Ιδέες για νόστιμο και υγιεινό Brunch στο σπίτι!

Όλοι ξέρουμε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας ! Το πρωινό γεύμα πρέπει να είναι «πλούσιο» Και να σου παρέχει τις βιταμίνες και την ενέργεια που χρειάζεσαι για να είσαι παραγωγικός και συγκεντρωμένος καθ’ολη την διάρκεια της μέρας!

Εξάλλου με αυτό αρχίζεις η μέρα σου!


Εκτός από υγιεινό και θρεπτικό πρέπει να είναι και νόστιμο! Και τι πιο ωραίο από το να το φτιάξεις εσύ! Δεν συμφωνείς; 🥰


Λοιπόν για να σε βοηθήσω και να σου δώσω μια μικρή έμπνευση και ώθηση, συγκέντρωσα για εσένα μερικές ιδέες (αλμυρές και γλυκές) που είμαι σίγουρη ότι θα λατρέψεις και μόλις τις δεις θα σου τρέχουν τα σάλια! 🤤


1. Granola🥛🥣


Ένα πολύ θρεπτικό πρωινό και μια αρκετά “famous” επιλογή είναι η granola ! Η granola αποτελείτε από διαφορά θρεπτικά υλικά γεμάτα ενέργεια όπως νυφάδες βρώμης, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς,διάφορους σπόρους και μέλι! Υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές να διαλέξεις εκεί έξω όμως με προσοχή γιατί πολλές από αυτές τις επιλογές περιέχουν πολλή ζάχαρη! Από την άλλη, γιατί να μην αφήσεις την φαντασία σου και την δημιουργικότητα σου να πρωταγωνιστήσουν; Βάλε όλη σου την φαντασία και φτιάξε την πιο νόστιμη και θρεπτική granola που υπάρχει! Συνόδεψε το με λίγο γάλα αμυγδάλου η οποίο άλλο είδος προτιμάς και θα με θυμηθείς!


2. Homemade ομελέτα 🍳


Μια ομελέτα δεν θα μπορούσε να λείπει από το «μενού» μας, μιας και είναι μια εύκολη και πολύ υγιεινή επιλογή! Φτιάξε την δίκη σου εκδοχή προσθέτοντας για βάση τα αυγά και έπειτα τυρί, γαλοπούλα, ζαμπόν, γάλα και διαφορά λαχανικά της επιλογής σου! Σέρβιρε την με λίγη φρέσκια σαλάτα και απόλαυσε την με ένα ποτηράκι καφέ στην βεράντα σου! 😍☀️



3. Pancakes🥞


Κάτι που δεν μπορεί να λείπει από τις επιλογές μας είναι φυσικά το δημοφιλέστερο αμερικανικό brunch τα pancakes! Μμμμ🤤

Είναι υπέροχη ιδέα αφού μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε αλμυρή η γλυκιά επιλογή και να δημιουργήσεις! Για να πάρεις μια γεύση λοιπόν, μπορείς να τις φτιάξεις με ζαμπόν κ τυρί και να τις σερβίρεις με αυγό και μπέικον. Αν πάλι είσαι του γλυκού, φτιάξε τις με κομματάκια μαύρης σοκολάτας, μπανάνα και φυστικοβούτυρο! Αχ, πείνασα!

Αν δεν σου έτρεξαν ακόμα τα σάλια περίμενε να δεις το επόμενο !



4. Ποσέ αυγά και smashed αβοκάντο 🥚🥑


Φτιάξε φρυγανιές με πολύσπορο ψωμί, ποσέ αυγό και spread από αβοκάντο! Το αγαπημένο μου! Νόστιμο υγιεινό και χορταστικό! Σέρβιρε το με ένα ποτήρι φρέσκο χυμό της αρεσκείας σου και ένα ποτηράκι καφέ (για τους coffee lovers) And you are ready to smash the day!

5. Porridge 🥣

Ακόμα ένα πολύ υγιεινό πρωινό είναι το porridge. Το porridge σε σχέση με τα υπόλοιπα brunch που έχουμε δει πιο πάνω, έχει μια μικρή προετοιμασία. Πανεύκολη είναι μην ανησυχείς! Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να βάλεις σε ένα μπολ λίγη βρώμη με βραστό νερό η γάλα και να αφήσεις το μείγμα αυτό για ένα βράδι στο ψυγείο. Το επόμενο πρωί λοιπόν θα έχεις ένα αριστούργημα στο ψυγείο σου που δεν θα το πιστεύεις! Βγάλε αυτό το μείγμα από το ψυγείο και πρόσθεσε φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου, φρούτα (αποξηραμένα, κατεψυγμένα η φρέσκα), λίγες νιφάδες καρύδας και ίσος λίγα κομματάκια μαύρης σοκολάτας!


6. Cupcakes🧁


Φτιάξε τα δικά σου νόστιμα και υγιεινά cupcakes. Τα cupcakes είναι μικρογραφία ενός κανονικού κέικ που λατρεύουν όλοι, μικροί και μεγάλοι. Είναι μια τέλεια επιλογή αφού πάλι μπορείς να τα φτιάξεις όπως εσύ θέλεις! Υπάρχουν τόσα πολλά είδη που μπορείς να σκεφτείς, όπως cupcakes μπανάνας, σοκολάτας, βανίλιας, cupcakes με πορτοκαλί. Μπορείς επίσης για παράδειγμα να φτιάξεις αλμυρά cupcakes όπως με αυγό τυρί και σπανάκι, με διαφορά τυριά ή ένα κλασικό με ζαμπόν και τυρί.


7. Keep it simple με ένα Τοστ 🥪🥯


Τοστάκι! Σταθερή αξία! Είναι ιδανικό για όσους έχουν μια πολυάσχολη καθημερινότητα ή ακόμη καλύτερα για τους «δεν προλαβαίνω το πρωί». Δυο φέτες ψωμί, λίγο τυρί, ζαμπόν ή γαλοπούλα, λίγη ντοματούλα και είσαι έτοιμος! Σε 3 λεπτά (και πολύ λέω) έχεις πρωινό!


Ένταξε το πρωινό στις καθημερινές σου συνήθειες, δοκίμασε τον εαυτό σου σε νέες συνταγές και γεύσεις! Χάρισε στον οργανισμό σου τις βιταμίνες που χρειάζεται και αυτός θα σε ανταμείψει!

Άντε πάμε! Ώρα για Brunch!

Μην ξεχάσεις να μας κάνεις tag στο #karandosStyle

Stay tuned για περισσότερες ιδέες και νέα trends! 💋💋💋